Трассируемость партии — это возможность на любом этапе цепочки поставок определить, где и когда была произведена, упакована, отправлена и реализована каждая конкретная партия товара. Для продуктов питания трассируемость особенно важна: она позволяет быстро реагировать на возможные подозрения по качеству, изолировать проблемные товары, минимизировать убытки при отзывных или рекламационных кампаниях.
Правильная трассируемость партии — требование законодательства и стандарт маркетплейса: без подробной цепочки происхождения товара невозможно вывести продукты на большинство крупных платформ и добиться высокой кредитоспособности у покупателей.
Правильная трассируемость партии — требование законодательства и стандарт маркетплейса: без подробной цепочки происхождения товара невозможно вывести продукты на большинство крупных платформ и добиться высокой кредитоспособности у покупателей.