Срок товарного соседства — это временной промежуток, в течение которого продукты, находящиеся рядом на одном складе или в одной упаковке, не оказывают негативного влияния друг на друга (например, запахом, взаимодействием ингредиентов, изменением структуры или состоятельности упаковки).
Этот показатель критичен при хранении ассортимента на маркетплейсах с единой логистикой: его нарушение может привести к изменению органолептических свойств, порче одного или сразу нескольких товаров, а также жалобам покупателей и снижению рейтинга магазина. Продуманное учёт срока товарного соседства становится частью системы безопасности и гарантии качества при продаже продуктов питания онлайн.
Этот показатель критичен при хранении ассортимента на маркетплейсах с единой логистикой: его нарушение может привести к изменению органолептических свойств, порче одного или сразу нескольких товаров, а также жалобам покупателей и снижению рейтинга магазина. Продуманное учёт срока товарного соседства становится частью системы безопасности и гарантии качества при продаже продуктов питания онлайн.